Un gigante del café desembarca en Vaca Muerta y prepara un ambicioso plan para las estaciones de servicio

La cadena ya firmó contrato para abrir su primer local en la localidad neuquina y apunta a capturar el flujo de trabajadores, empresas y proveedores que mueve Vaca Muerta. El próximo objetivo son las estaciones de servicio y formatos más flexibles.
NEGOCIOS07/10/2026

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El boom de Vaca Muerta sigue transformando a Añelo y atrayendo negocios que van mucho más allá del petróleo y el gas. En ese escenario, Café Martínez confirmó su desembarco en la localidad neuquina y prepara una estrategia para aprovechar el creciente movimiento de trabajadores, empresas y proveedores de la industria energética.

La compañía ya cerró el acuerdo con un franquiciado local y avanzará con la apertura de su primera sucursal. "Ya tenemos confirmado nuestro primer local en Añelo, que para la industria petrolera es el eje de la intensa actividad de gas y petróleo que está viviendo la Argentina", explicó Leandro Canabe, gerente general de Café Martínez.

Café Martínez apuesta por el corazón de Vaca Muerta

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El proyecto ya superó la etapa de evaluación y tiene los contratos firmados. "Eso ya es una realidad para nosotros porque ya firmamos los contratos con un franquiciado local", confirmó Canabe.

La elección de Añelo está directamente relacionada con el crecimiento de Vaca Muerta y la demanda de nuevos servicios. El movimiento permanente de trabajadores, profesionales, transportistas, contratistas y ejecutivos abrió espacio para inversiones en gastronomía, alojamiento y comercio.

La empresa también observa oportunidades en otras regiones impulsadas por sectores como la minería y el agro. "Todo lo relacionado con Neuquén o San Juan va a demandar seguramente mucho más servicios. Ahí el gran desafío nuestro es adecuar la propuesta a distintos formatos para poder llegar a todos esos lugares del interior", señaló el ejecutivo.

El próximo objetivo: las estaciones de servicio

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El plan no se limita a los locales tradicionales. Café Martínez estudia desarrollar formatos más flexibles y de menor tamaño para instalarse en lugares de alto tránsito, con especial atención sobre las estaciones de servicio.

Para la cadena, los cambios que atravesaron los servicentros durante los últimos años abrieron una nueva oportunidad comercial. Muchos establecimientos sumaron gastronomía, conectividad, minimercados y espacios para permanecer o trabajar, una combinación especialmente atractiva en los corredores petroleros.

"En una sola parada podés resolver un montón de cosas: te estacionás sin problema, tenés un lugar lindo, agradable, buen Wi-Fi, y si a eso le sumás Café Martínez sería ideal", sostuvo Canabe.

El modelo que ya funciona fuera de Argentina

La compañía cuenta con una experiencia que podría servir de referencia para Vaca Muerta. En Paraguay mantiene una alianza con Petromax y opera nueve sucursales integradas a estaciones de servicio.

Ahora analiza replicar parte de ese esquema en Argentina, ya sea instalando directamente locales con la marca Café Martínez o participando como proveedor de las propuestas gastronómicas que desarrollan las petroleras en sus propias redes.

"Hay mucho potencial, obviamente nos encantaría que sea con Café Martínez en algunos puntos del país", afirmó el gerente general sobre eventuales acuerdos con compañías del sector.

El plan de expansión de Café Martínez

La apuesta por Añelo forma parte de una estrategia más amplia de crecimiento territorial. La empresa, fundada en 1933 y con más de 250 locales en la región, busca ampliar su presencia mediante franquicias y nuevos canales comerciales.

Vaca Muerta aparece como uno de los mercados con mayor potencial por el crecimiento de la actividad y la transformación de sus principales corredores. Con la primera franquicia de Añelo ya acordada, el próximo paso será explorar oportunidades en las estaciones de servicio que concentran buena parte del tránsito vinculado con la industria petrolera.

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