La Serenísima tiene nuevos dueños tras 96 años con Mastellone: los gigantes detrás de la compra

Arcor y Danone acordaron la compra del 51% restante de Mastellone y tomarán el control integrado de La Serenísima, tras un año de tensión y negociaciones.
NEGOCIOS25/03/2026

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La Serenísima cambió de manos tras casi un siglo bajo control de la familia Mastellone. Danone y Arcor, a través de Bagley, acordaron la compra del 51,1% del negocio lácteo que aún no tenían y pasarán a manejar la marca de forma integrada en la Argentina. La operación fue informada a la CNV y queda sujeta a aprobaciones regulatorias.

Hasta ahora, ambas compañías ya controlaban el 49% del capital, mientras que el resto permanecía en manos de la familia fundadora y el fondo Dallpoint. Con este paso, se consolida un joint venture que unificará la gestión del negocio lácteo local y de Logística La Serenísima, bajo una estrategia común.

El acuerdo llega después de un año de negociaciones y una fuerte disputa por la valuación de la empresa. En abril de 2025, Mastellone había rechazado una oferta que no superaba los US$ 40 millones, mientras que los vendedores pretendían cerca de US$ 250 millones. El monto final de la operación no fue informado.

Desde las compañías destacaron que la integración permitirá mejorar la eficiencia operativa, acelerar la innovación y ampliar el alcance del negocio. El nuevo esquema se apoya en 11 plantas productivas en la región, donde se elaboran leches, quesos, manteca, cremas, yogures y postres.

Fundada el 29 de octubre de 1929 por Antonino Mastellone y Teresa Aiello en General Rodríguez, La Serenísima se convirtió en una de las marcas lácteas más emblemáticas del país bajo el liderazgo de Pascual Mastellone. Con esta operación, se cierra una etapa histórica para la empresa.

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